こんにちは。sorademoです。
突然ですが、私はハイアットグループが大好きです。
宿泊施設としても大好きなのですが、何か美味しいものを食べたいときにはハイアットに行きます。
この度、ハイアットリージェンシー東京の酒肴「おんぼらあと」が2018年６月30日をもって、閉店になります。
閉店する前に、もう一度、その味を確かめようと行ってまいりました。
ハイアットリージェンシー東京「おんぼらあと」閉店に寄せて
ハイアットリージェンシー東京に入ると、その大きなシャンデリアが迎えてくれます。
シャンデリアがあまりに豪華なので、久しぶりに見ても何秒か見惚れてしまいます。
カフェの隣にあるエスカレーターを昇って奥まで進むと、酒肴「おんぼらあと」があります。
『もう一度来店した』と書きましたが、今回が２回目の利用になります。
前回はディナーで利用しまして、自分で選べる高級寿司がとっても美味しかったです。「おんぼらあと」では、併設されている寿司「みやこ」特製にぎり寿司をいただくことができました。
それと、もう一つの思い出は、注文したテキーラサンライズの量がちょっと多かったことですね笑
グラスが三角になっている、洒落たグラスで来るかと思ったら、けっこう大きなグラスで出てきたので、その時はベロベロまで酔ってしまいました。
今回いただいたのは、６月の限定ランチ「水無月膳」です。
穴子丼、にぎり寿司、野菜の天ぷら、すごく豪華なお昼ご飯です♪
右上の小鉢の下に見えるのが、鰻の煮凝りです。
これがすっごい美味しくて、口に入れたら溶けていく感じでビールにすっごく合いました。
穴子丼はボリューム満点で、とっても肉厚です。
こんなに肉厚な穴子は見たことないです。
少なくともスーパーにはないですね。
山葵を少し乗っけて頂くのもアクセントがあって良かったです。
こちらはにぎり寿司です。
やっぱり新鮮な雲丹は違います。
そして白身のにぎり寿司も肉厚で、これもまた美味しかったです！
デザートは新鮮なフルーツとゼリー、食後にコーヒーも頂きました。
こんなに素敵なレストランがなくなってしまうだなんて、残念でなりません。
日本の居酒屋の雰囲気をホテルで味わうことができるので、外国人には受けが良かったと思うのですが。お寿司や天ぷらといったThe和食も味わうことができますし。
やはり、日本料理「佳香」もあるので、和食レストランとして差別化が図れなかったのでしょうか。
一方で、2018年10月１日からオープンする鉄板焼きも楽しみです。
鉄板焼き。そうきたか。絶対行きます！！
いままで御馳走様でした！