ホーチミン2区にあるレストランThe Deck Saigon(ザ デック サイゴン)

「ホーチミン2区にあるレストランThe Deck Saigon(ザ デック サイゴン)」のアイキャッチ画像

こんにちは。sorademo(@sorademo)です。

物価が安いホーチミンでは美味しいベトナム料理を手軽に食べることができますが、ちょっと背伸びした高級レストランにも行きたい!ということで、高級住宅街が立ち並ぶというホーチミン2区に出張してきました!

The Deck Saigon

f:id:sorademo:20191217213643j:plain

Grabでお目当てのレストランに到着しました。

f:id:sorademo:20191217213722j:plain

入店すればすぐにテーブルがあるのではなく、竹林のような細い小道を進むことになります。

f:id:sorademo:20191217213649j:plain

ようやく開けたところに出ました。なんだか広いお庭みたいです。

f:id:sorademo:20191217213700j:plain

お店の敷地が広大すぎて本当にここはレストランだっけ?って感じになります。

f:id:sorademo:20191218000333j:plain

スタッフさんに案内されて予約していたテーブルへ。

席は事前にホームページからメールをして、リバーサイドテーブルをリクエストしておきました。結構混み合っていたので、予約しておいて正解でした。

サイゴン川に映る夕陽を見ながらのディナー!と思っていましたが、あいにくの曇り空のようです。

f:id:sorademo:20191217213750j:plain

料理はコースをオーダーしました。

コース名はChef’s Table September

どんな料理がやってくるか楽しみです。ということで、まずはスパークリングワインで乾杯!

f:id:sorademo:20191217213746j:plain

スターターは胡麻入りのクラッカーを2種類のソースで。

f:id:sorademo:20191217213718j:plain

サラダは香草が効いてて美味しかったです。そしてお皿も美しい!

私はもともとパクチーが苦手だったのですが、今回の旅行でたくさん食べているうちに好きになってしまいました。

今ではベトナム料理屋さんで自らパクチーを追加しています笑

f:id:sorademo:20191217213736j:plain
f:id:sorademo:20191217213638j:plain
f:id:sorademo:20191217213630j:plain

次から次へと料理が運ばれてきました。

シュウマイや餃子といった中華テイストの料理はお酒に合うので堪らないです。プリプリの海老が入った生春巻きも美味しかったです。

それと忘れちゃいけないのが天ぷら!

ホクホクに揚げられたオクラやブロッコリーを甘めのタレに漬けていただくのが絶品でした!

f:id:sorademo:20191217213709j:plain

2杯目も頼んでしまいましょう。次はモヒートで。夜はまだまだこれからです。

f:id:sorademo:20191217213741j:plain

本物のブルジョアは船で来ます。

f:id:sorademo:20191217213704j:plain

さあメイン料理の登場です。これ高級料亭(入ったことない)で出てくるお魚じゃないですか。言わずもがな、日本人の口にとっても合う優しい味でした。

もう1品、牛フィレステーキwithガーリックチップandカレーソースも出てきたのですが、撮影し忘れてしまいました。柔らかいお肉で美味しかったですよ!

f:id:sorademo:20191218005549j:plain

デザートです。2人で仲良くシェアしていただきます。

f:id:sorademo:20191217213800j:plain

口に含んだ瞬間に笑みがこぼれる系デザート。

これを発明した人は天才ですね。

溶け出すソースが1日の疲れを忘れさせてくれます。

ディナーの最高の締めくくりになりました。

f:id:sorademo:20191217213714j:plain

お会計を済ませて帰ろうとしたら、敷地の真ん中はバーカウンターになっていました。次はしっぽり飲んじゃおうかな。

f:id:sorademo:20191217213755j:plain

スタッフの皆さんも笑顔が溢れていてサービスも良く、気持ち良くディナーを楽しめました。ちょっと背伸びしたディナーを楽しむのにオススメのレストランです。

The Deck Saigonでかかったお金は?

f:id:sorademo:20191218221802j:plain

2人でコース料理を食べて、お酒は少しだけ飲んで、合計3,000kVNDくらいでしたね。日本円に直すと1人7,000円くらいでしたので、ベトナムにしては高めの値段設定でしたが、雰囲気も料理も良く大満足でした!

The Deck Saigonへの行き方

f:id:sorademo:20191217213804j:plain

場所はホーチミン2区ということで、1区のホテルに滞在していた私たちはGrabでレストランに向かいました。

帰りもGrabアプリで配車リクエストを出すことで、全然待つことなく乗車することができ、スムーズに1区に戻ることができました。

PHOTO:sorademo(@sorademo)GRⅢ

PHOTO:おつまさん(@otsumasan)OLYMPUS PEN-F